Olá tudo bem? Hoje trouxe para vocês uma receita de Doce de casca de laranja com açúcar. Uma sobremesa deliciosa e bem saudável. Pode ser feita no fogão ou microondas.
Vamos ao passo a passo:
1- Separe cascas grossas de laranja ou/e mexerica.
2- Corte-as em tiras finas.
3- Coloque em um recipiente com água.
4- Aperte de leve as cascas até que a agua fique escura.
5- Troque a água e repita algumas vezes.
6- De preferência deixe-a de molho na geladeira por 1h ou de um dia para o outro. (Depende do seu tempo rs)
7- Coloque 2 ou mais xicaras de açúcar (depende da quantidade de cascas) e leve ao microondas.(ou fogo)
8,9- Mecha algumas vezes até o açúcar derreter.
10-a medida que o açúcar derrete mecha mas não com tanta frequência, para que o doce fique bem distribuído.
11,12- Quando o açúcar tiver secando mecha com mais frequência para que não grude.
Espere esfriar e desfrute deste doce delicioso com a família e amigos.
Tentem fazer e me digam se gostaram. Até a próxima, beijos Andressa Morato!
Além de reciclar as cascas de laranja que iriam para o lixo, deu um doce de laranja cristalizado maravilhoso, vale a pena tentar bjs.
ResponderExcluirÉ verdade, uma verdadeira delícia, também tem outras várias receitas para fazer, não só com a casca da laranja, mas também com o do limão... Hmmm!!!
ExcluirFica uma delíiciaa!!! Pode ser consumido sozinho ou no café da manhã! Amei essa receita! Parabéns! :s
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